春天适合吃什么菜?春天开花的植物有哪些?

发布时间:2022-10-15 10:54:01     来源:城市头条网

春天到了,万物复苏,很多春季时令蔬菜也上市了,多吃蔬菜对身体健康有益,所以春季养生要多吃时令蔬菜。下面一起来看看春天适合吃什么菜。

1韭菜:春天特别适合吃一些温补阳气的食物,而韭菜就是非常好的选择,尤其适合初春,春天吃韭菜能够健脾养胃,补充和保护人的阳气,还可以杀菌消炎,提高抵抗力。

2春笋:含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香。

3菠菜:此时的菠菜称为“春菠”,根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。菠菜炒的时间要短,以免影响口感。

4蕨菜:春天是采摘蕨菜的最佳时机,这时候的蕨菜碧绿如水洗、形色美丽,味道肥实鲜嫩,清香爽口,营养丰富,南宋着名诗人陆游曾赋诗胜赞蕨菜:“蕨芽珍嫩压春蔬”。

5莴笋:具有很多功效,在古代人们常用语用于治疗小便失禁及脾胃的消化不良。莴笋含有的营养成分比较高,有助于促进肠道的通顺,能适当减少心房的压力,对一些患有高血压和心脏病患者极为有益。

6香椿:具有较高的营养价值。现代医学研究还证实,香椿具有养颜抗菌功效。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能。

春天开花的植物有哪些?

春季是一个生机勃勃的季节,万物在此复苏,花叶萌生给整个世界都带来了生气。下面一起来看看春天开花的植物有哪些。

1迎春花:花期在2~4月份,因是百花之中最早开放的而得名“迎春”。迎春花一般是先开花后长叶子,花香淡雅,花色金黄带有红晕,十分的好看。

2樱花:花期也是春天,一般是在3~4月份左右开放,樱花一般是花叶同现,也有叶后开花的品种,花朵多为粉色和白色,是浪漫的象征。樱花尤以日本为盛,我国较著名的樱花是在武汉大学,每年3~4月都是赏花的时节噢!

3桃花:花期在3~4月份,是先开花后长叶,颜色多以粉白色为主,花香清香淡雅特别漂亮。桃树在我国各地都有广泛种植,每到春天都可以欣赏到漫天的桃花。

4牡丹:花期较晚一点,在四月中旬前后,花朵的颜色多为粉色、红色以及白色。牡丹素有“花中之王”“国色天香”之称,是我国的国花,被人们视作富贵吉祥的象征。

5风信子:花期在3~4月份,也是一种春天开放的花卉,南北因为环境的差异,开花的时期可能会有不同,花期能够维持半个月左右。

6马蹄莲:花期在2~3月份左右,其花朵的颜色洁白,形状如同马蹄因而得名。是非常受欢迎的一种花卉,盛花期在3~4月份,整个花期长达6~7个月。

7杜鹃花:花期在4~5月份,杜鹃花的种类非常多,是中国花卉中种类最多的花卉,中国也是世界杜鹃花的资源宝库。当然也有杜鹃花是四季开花的。

8海棠:花期在4~5月份,海棠花花开似锦,自古以来就是雅俗共赏的名花,是古代文人墨客笔下的常客。有着“花贵妃”的称号。

标签: 春天适合吃什么菜 春天开花的植物有哪些 春季时令蔬菜 春季养生

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